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Dettagli
Prosecco Doc Treviso Extra Dry
Coltivazione: vigneti allevati a Sylvoz con una densità di allevamento di 3000 piante per ettaro. Resa 150 ql/ha.
Gradazione: 11 % vol.
Vinificazione: il mosto fiore ottenuto dalla prima pressatura soffice delle uve, viene fatto fermentare ad una temperatura controllata di 16° C. per poterne conservare le caratteristiche di freschezza e fragranza tipiche del Prosecco. Il vino ottenuto verrà messo poi in autoclave per la spumantizzazione con il metodo charmat e quindi imbottigliato.
Servizio: stappare la bottiglia al momento. Servire a 10° C.
Periodo di massimo rendimento gustativo: maturazione ottimale un anno.
Azienda Agricola Furlan Giuliano
Via del Tocai, 27
31045 Malintrada di Motta di Livenza (TV)
Italia
